醸造所 | 旭酒造株式会社 |
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産地 | 山口県岩国市 |
商品番号 | 33−A | 銘柄 | 獺祭 純米大吟醸 「磨き二割三分」 |
種類 | 純米大吟醸 | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.3 | 使用米 | 山田錦 | 原材料名 | 米・米こうじ | 精米歩合 | 23% | 製品容量 | 1800ml or 720ml | 値段 | 1800ml → \10,900- | 720ml → \5,650- | 納期 | 限定品です。 お問い合わせ下さい。 |
自社栽培の山田錦で 米の磨きの限界に挑戦した 23%精米(日本最高)の大吟醸。 |
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商品番号 | 33−B | 銘柄 | 獺祭 純米大吟醸 「磨き三割九分」 |
種類 | 純米大吟醸 | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.5 | 使用米 | 山田錦 | 原材料名 | 米・米こうじ | 精米歩合 | 39% | 製品容量 | 1800ml or 720ml | 値段 | 1800ml → \4,350- | 720ml → \2,370- | 納期 | 在庫薄です。 お問い合わせ下さい。 |
商品番号 | 33−C | 銘柄 | 獺祭 純米吟醸50 | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.5 | 使用米 | 山田錦 | 原材料名 | 米・米こうじ | 精米歩合 | 50% | 製品容量 | 1800ml or 720ml | 値段 | 1800ml → \2,700- | 720ml → \1,370- | 納期 | 在庫薄です。 お問い合わせ下さい。 |
50%精米で、料理にあわせやすい 軽快な吟醸酒として造られている。 すっきりとした辛口ながら 旨味の生きる味わい。 |